GASTRONOM�A Calpe cuenta con una amplia oferta de restaurantes, desde los especializados en cocina internacional, hasta los que ofrecen la gastronom�a t�pica de la poblaci�n, basada principalmente en el pescado y el arroz. La "llauna de Calp" y el "arr�s de senyoret" son los platos t�picos seguidos de otros tantos como "putxero de polp", paella, "arr�s amb fesols i naps", "amb bledes" y "al forn", sin olvidar deliciosas cocas y la resposter�a artesanal. Todo ello acompa�ado con el vino Pe��n de Ifach, un caldo rub� intenso con destellos morados y granates que es todo un homenaje a esta tierra.