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GASTRONOM�A
La cocina albacete�a, y en particular la de Villarrobledo, cuenta con una gran cantidad de platos tradicionales todos ellos muy sabrosos que se basan en la calidad de los productos de la tierra. Entre ellos destacamos los gazpachos, las migas y gachas, el ajo de "mataero", t�pico el d�a de la matanza del cerdo, las innumerables variedades de guisos de caza y el atascaburras, que se prepara con bacalao.
Los riqu�simos postres que se pueden degustar en la zona son tambi�n muy variados. As� tenemos las flores manchegas, los bollos de mosto, las natillas pesti�adas, las hojuelas, etc. Por �ltimo, haremos menci�n a una bebida t�pica de toda la provincia, la cuerva, realizada con agua, az�car, lim�n y vino.

 

 

 

 

 

 

 

 

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